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驻港部队以饮食卫生工作为突破口狠抓基层后勤建设
引用本文:夏志华.驻港部队以饮食卫生工作为突破口狠抓基层后勤建设[J].解放军预防医学杂志,2002,20(3).
作者姓名:夏志华
作者单位:驻香港部队后勤部卫生处
摘    要:香港驻军根据广州军区制定的《港内伙食单位编成方案》 ,以集中统一、方便为出发点 ,以营区为单位集中办伙食 ,形成了营办、团办伙食模式 ,给伙食管理与饮食卫生工作提出了更高要求。为贯彻落实军委扩大会议精神 ,香港驻军根据人员交流轮换特点 ,按照“动”中建设要求 ,于 2 0 0 2年 2月 5日 ,由驻军张彦欣副司令员主持 ,驻军后勤领导、军需科 (股 )长、炊事连 (排 )长、司务长和卫生队 (所 )长等参加的伙食管理与饮食卫生工作现场观摩会。会议突出香港驻军团办、营办伙食特点 ,紧紧围绕基层伙食管理与饮食卫生工作 ,全面分析了香港驻军组建…

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