食物防病新发现

美国学者最近一项统计调查发现：吸烟而又患慢性支气管炎的人有31．7％是从来不喝牛奶的;而每天饮牛奶的吸烟者患支气管炎的比例却低于20％。因为牛奶中所含的大量维生素A可保护气管和支气管壁,使之减少发炎的机会。同时还发现以下食物的防病新功效。