生猪定点屠宰的喜与忧

一、实施生猪定点屠宰取得重大成效 实施《生猪屠宰管理条例》四年多来,在国家和各省、自治区、直辖市各级政府的重视和领导,在主管部门的管理和有关部门的配合以及屠宰企业的努力下,生猪定点屠宰工作取得了重大成效。 (一)一度存在的生猪私屠滥宰情况得到了遏制,基本上让消费者吃上“放心肉”,保护了消费者的健康; (二)增加了国家税收; (三)减少了环境污染,减少了畜禽疫病的传播; (四)肉类食品市场得到