美国肉类工业发展新趋势

1 企业并联已成大趋势 去年年底,全世界最大的牛肉屠宰加工厂--美国爱荷华牛肉加工厂(IBP公司)被全世界最大的禽肉加工厂泰森公司兼并了。合并后的公司将会控制美国全国30％的牛肉供应市场,33％的鸡肉供应市场及18％的猪肉供应市场,成为世界上最大的肉类加工厂,而IBP公司在过去两年内也一口气兼并了6家规模不小的肉类加工厂。