专家称大蒜可预防感染发疽病菌

美国康奈尔大学医学研究人员称,大蒜可预防炭疽菌感染。 据报道,研究人员认为,每天只要吃一些大蒜便能增强身体免疫功能,有助预防感染炭疽菌。大蒜中的蒜素是天然抗生素,而炭疽菌对这种物质不具备抗御能力。