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| 营养性保健蛋 | |
| 作者姓名： | ProfessorD.Narabari 周映华 等 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院，湖南农业大学动物科技学院 410128，410128 |
| 摘 要： | 鸡蛋是最有营养的纯天然食物。一个鸡蛋能提供约6.5g优质的蛋白质,5.8g乳化的易消化的脂肪。鸡蛋中含有丰富的磷脂,供大脑和神经组织的生长和健康发育,且仅含80千卡的热能。鸡蛋中同时富含人体所需的各种必需氨基酸、矿物质和维生素(维生素C除外)。 一个鸡蛋能向成年人提供每日需要的约10％的蛋白质,7.2％的亚油酸,100％的磷脂 |
| 关 键 词： | 蛋鸡 饲料补充 饲养 营养价值 营养性保健蛋 |
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