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别被食品概念忽悠
引用本文:
范志红.别被食品概念忽悠[J].家庭医学,2014(3):38-39.
作者姓名:
范志红
作者单位:
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
摘 要:
自从今年全国实施食品营养标签法规之后,很多消费者的意识已经明显提高,懂得细看标签了。但是,仍然有很多朋友还没有学会细看营养成分表和配料表,或者是对某些概念有所误解,继续被各种“概念”所忽悠。
关 键 词:
食品营养标签
消费者
配料表
成分表
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