自己做超越快餐厅口味的汉堡 牛肉汉堡

原料:牛肉馅400克,汉堡胚面包3个,洋葱1/4个,大蒜1瓣,番茄1个,生菜半棵,酸黄瓜2大根,鸡蛋黄1个,芝士片3片调料:黑胡椒1茶匙(5克),盐2茶匙(10克),芥末1茶匙(5克),黄油10克,蛋黄酱1汤匙(15克)做法1.将番茄切成3毫米厚的片,酸黄瓜竖着切薄片,洋葱一半切碎末,一半切圈,大蒜切成末,生菜洗净后手撕成片。