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| 茶文化的起源及“咀饮”概念的提出△ | |
| 引用本文： | 肖伟,彭勇,许利嘉,何春年,刘延泽,肖培根.茶文化的起源及“咀饮”概念的提出△[J].中国现代中药,2011,13(9):45-46. |
| 作者姓名： | 肖伟 彭勇 许利嘉 何春年 刘延泽 肖培根 |
| 作者单位： | 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金重点项目 |
| 摘 要： | 从人类进化、社会发展和生物文化的角度探索中国茶的来源。茶文化的形成和发展是有规律可循的。动物为了获得生存竞争上的胜利,利用"食物"来维持生计,利用"药物"来治疗疾病,利用"咀饮"来预防疾病,我们称之为进化三要素,并对"咀饮"概念的提出进行了重点讨论。 |
| 关 键 词： | 茶文化 茶起源 咀饮 人类进化 |
| 收稿时间： | 2011/8/30 0:00:00 |
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