亦食亦药话芋头 |
| |
引用本文: | 邬时民.亦食亦药话芋头[J].健康博览,2009(1):55-55. |
| |
作者姓名: | 邬时民 |
| |
作者单位: | |
| |
摘 要: | 在各类菜肴中,芋头是再普通不过了。在兵荒马乱的年代,芋头被用来当作主食。很少人知道,被穷人用来填饱肚子的芋头还是药食俱佳的物品,因此芋头也为富人所青睐,这在《红楼梦》里可窥一斑。《红楼梦》第五十回这样写道:大观园的姑娘们和宝玉在芦雪庭争联即景诗,当袭人遣人送来半旧的狐腋褂时,“李执命人将那蒸的大芋头盛了一盘,又将朱桔、黄橙、橄榄等物盛了两盘,命人带给袭人去”。
|
关 键 词: | 芋头 《红楼梦》 食亦 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|