上海市闵行区餐饮具集中消毒服务机构卫生现状调查

2004年5月国务院对行政审批项目进行了全面清理，在发布的《第三批取消和调整行政审批项目的决定》中，取消了原《消毒管理办法》中设定的消毒服务机构及从业人员资格认定的许可审批项目，但消毒服务质量的监管仍在卫生行政部门职责内。为了掌握上海市闵行区餐饮具集中消毒服务机构的卫生状况，分析目前餐饮具集中消毒服务机构存在的卫生问题及影响因素，探讨切实可行的卫生监管对策，我们于2012年3-6月，依据卫生部《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》（简称《规范》）的要求，对闵行区取得工商营业执照的6家餐饮具集中消毒服务机构进行了现场调查和监督抽检。