一起食用豆浆引起的食物中毒的调查分析

１发生情况２００２年６月１０日上午７时３０分 ,武穴市一所中学１０７名中学生 ,分别食用豆浆、油饼、油条、包子。进餐约２０分钟后 ,进食学生相继出现 :恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。武穴市卫生局于当日８时４５分接到电话报告 ,立即前往现场进行调查。１ １临床表现与发病情况 :发病患者临床症状以恶心、呕吐、腹胀、腹泻等为主 ,伴有腹痛、头晕、乏力等。潜伏期最短约２０分钟左右 ,最长为１小时 ,进餐人数１０７人 ,发病人数１０４人 ,其中男７１人 ,女３３人 ,年龄１４～１７岁。患者分别就地医院就医 ,未出现死亡病例。１ …