中药炮制技术与中药现代化

中药来源于自然界的植物、动物和矿物，一般都要经过加工炮制，特别是对一些毒性和药性峻烈之品，必须“以法炮制”后才能药用。那么，什么是法呢?这里所指之法是中药炮制的方法、工序、所需敷料以及成品质量的具体内容，这在药典和各地炮制规范中都有具体规定。特别是对毒性药品必须按所规定的工序、时间和敷料配比进行操作，行话叫“如法炮制”．以保证质量。