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中美食品安全标准体系建设的比较研究
引用本文:厉国,林祥田. 中美食品安全标准体系建设的比较研究[J]. 中国卫生监督杂志, 2010, 17(5): 434-438
作者姓名:厉国  林祥田
作者单位:连云港市卫生监督所,江苏,连云港,222006
摘    要:目的通过与美国的食品安全标准体系进行比较,分析两国在食品安全标准体系上的差异,并提出完善我国食品安全管理的对策建议。方法收集美国法律法规和食品安全标准资料与我国的现状进行比较研究。结果通过比较分析发现两国的差异和我国的不足之处。结论需要借鉴美国的食品安全标准体系建设的先进经验,健全和完善我国的食品安全标准体系。

关 键 词:食品安全标准  食品安全标准体系  美国

Comparative study on the construction of food safety standard system in China and the USA
Li Guo,Lin Xiangtian. Comparative study on the construction of food safety standard system in China and the USA[J]. Chinese Journal of Health Inspection, 2010, 17(5): 434-438
Authors:Li Guo  Lin Xiangtian
Affiliation:Li Guo,Lin Xiangtian
Abstract:Objective To provide food safety management countermeasures and proposals based on the comparative analysis on the food safety standard systems of the USA and China. Methods Food safety laws, regulations and food safety standards collection, comparative study.Results It suggested to learn from the USA food safety standards system to improve China's food safety standards system.
Keywords:Food safety standards  Food safety standard system  The United States
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