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| 德安县1999～2001年食品卫生监测结果分析 | |
| 引用本文： | 倪红年.德安县1999～2001年食品卫生监测结果分析[J].九江医学,2002,17(3):180. |
| 作者姓名： | 倪红年 |
| 作者单位： | 江西省德安县卫生防疫站,德安,330400 |
| 摘 要： | 为了认真贯彻执行《食品卫生法》，了解和掌握德安县食品卫生状况，以便进一步搞好食品卫生监督监测工作，现将德安县1999～2001年冷饮、酒类、肉制品、糕点、调味品、豆制品6类食品的检测结果分析如下。 1 材料与方法 1.1 样品来源 1999～2001年抽检德安县各食品加工单位生产的冷饮、酒类、肉制品、糕点、调味品、豆制品6类食品共512种。…… |
| 关 键 词： | 食品卫生 监测 检验 |
| 修稿时间： | 2002年5月30日 |
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