| 南极放线菌XE发酵条件的优化及抑菌物质性质的初步研究 |
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| 引用本文： | 薛金凤,李文婷,陆园园,杜振宁.南极放线菌XE发酵条件的优化及抑菌物质性质的初步研究[J].中国海洋药物,2016,35(2):23-29. |
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| 作者姓名： | 薛金凤 李文婷 陆园园 杜振宁 |
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| 作者单位： | 1.烟台大学药学院 2.中国药科大学,中国药科大学,中国药科大学,烟台大学药学院 |
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| 摘 要： | 目的 优化南极放线菌XE发酵工艺,提高抑菌活性物质的产量并对菌株产生的活性代谢产物性质进行了初步研究。方法 以发酵液抑菌活性为指标,采用单因素实验和正交实验对放线菌XE发酵培养基和发酵条件进行优化；观察pH值、温度、储藏温度对抑菌物质稳定性的影响；了解抑菌物质的极性及疏水特性。结果 获得了南极放线菌XE的最佳发酵培养基：可溶性淀粉30g/L,黄豆10g/L,海水晶35g/L,KON3 1.5g/L；最佳发酵条件：温度28℃,起始pH8,接种量2%,摇床转速110rpm,发酵时间3天；抑菌物质热稳定性好,-20℃储藏活性基本不变,在强碱环境中失活,不耐强碱,活性物质极性较小。结论 通过优化工艺实验,确定了菌株XE最佳发酵培养基和发酵条件,抑菌物质热稳定性好,在-20℃储藏活性基本不变,极性较小,不耐强碱。
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| 关 键 词： | 放线菌XE 发酵优化 极地放线菌 抑菌物质 |
| 收稿时间： | 2015/5/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2015/7/21 0:00:00 |
Fermentation optimization of XE from Antarctic actinomycetes and the study of antimicrobial active substance |
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| XUE Jin-feng,LI Wen-ting,LU Yuan-yuan and DU Zhen-ning.Fermentation optimization of XE from Antarctic actinomycetes and the study of antimicrobial active substance[J].Chinese Journal of Marine Drugs,2016,35(2):23-29. |
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| Authors: | XUE Jin-feng LI Wen-ting LU Yuan-yuan and DU Zhen-ning |
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| Institution: | 1.School of Pharmacy,Yantai University 2. China Pharmaceutical University,Biotechnology Center,China Pharmaceutical University,Biotechnology Center,China Pharmaceutical University,School of Pharmacy,Yantai University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Actinomycetes XE fermentation optimization Polar-derived actinomycetes antibacterial substances |
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