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小知识(15)
摘    要:维生素原(provitamins)化学物质在机体内经一定转化后,能生成维生素者,称维生素原。例如,β-胡萝卜素可生成两分子的视黄醇,故β-胡萝卜素是维生素A原;7-脱氢胆固醇经紫外线作用生成维生素D3,故7-脱氢胆固醇是维生素D3原。小知识(15)

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