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军人食物定量
引用本文:金宏,郭长江,刘民航,杨昌林,蒋与刚,李培兵,聂国洪,高兰兴.军人食物定量[J].解放军预防医学杂志,2012,30(3):157-159.
作者姓名:金宏  郭长江  刘民航  杨昌林  蒋与刚  李培兵  聂国洪  高兰兴
作者单位:1. 军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津,300050
2. 军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津 300050;海军医学研究所
3. 军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津 300050;空军航空医学研究所
4. 军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津 300050;总后勤部军需部给养局
摘    要:《军人食物定量》是对国家军用标准《军人食物定量标准》(GJB 826A-2000)的修订和补充后形成的新军用标准.新的食物定量设3个灶别,并调整了食物定量和结构,增加了食物品种,调整了动物性食物、粮食、水果和乳类的定量,新标准提供的各种营养素数量及质量更加科学、合理,能量和三大营养素及其能量比也可达到《军人营养素供给量》(GJB 823A- 1998)的要求.该标准对增强军人的身体素质、提高应激适应能力和适应高技术战争的需要具有重要意义.

关 键 词:军人  食物定量  国家军用标准
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