| 腹膜透析病人与营养师评估饮食状况的比较 |
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| 引用本文： | 邓利荣,董捷,孙孟里,汪涛.腹膜透析病人与营养师评估饮食状况的比较[J].营养学报,2004,26(2):152-153. |
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| 作者姓名： | 邓利荣 董捷 孙孟里 汪涛 |
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| 作者单位： | 1. 北京大学第一医院肾内科,北京大学肾脏病研究所,北京,100034
2. 北京大学第一医院营养科,北京,100034 |
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| 基金项目： | 北京大学长江学者985基金(36-1) |
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| 摘 要： | 腹膜透析病人中普遍存在营养不良，影响其预后欧美国家发生率为18％～56％，我国为30％～54．4％。饮食记录对及时发现营养不良非常重要，国际上多采用1d饮食回顾法或3～7d饮食日记法。但回顾询问法不够准确。本研究采用食物模具，在有经验的营养师指导下，采用回顾询问法对病人3d饮食日记自评与营养师评估进行比较，以了解腹透病人饮食记录的准确性。
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| 关 键 词： | 腹膜透析病人 营养师 饮食评估 |
| 文章编号： | 0512-7955(2004)02-0152-02 |
| 修稿时间： | 2003年1月16日 |
The Comparative Study on the Dietary Intakes of Peritoneal Dialysis Patients Themselves and by Dietitians |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | peritoneal dialysis patients dietitians dietary intakes |
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