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| 添加十六烷提高氧溶解度增加青霉素发酵产量 | |
| 引用本文： | Ches.,SH 廖福荣.添加十六烷提高氧溶解度增加青霉素发酵产量[J].国外医药(抗生素分册),1992,13(2):89-95. |
| 作者姓名： | Ches. SH 廖福荣 |
| 摘 要： | 在深层通气发酵过程中,氧由气相转入液体介质对于成功的生物反应器设计和放大至关重要。这主要是因为氧微溶于水溶液,而对于生长中的微生物则需要连续不断地供氧。供氧的短暂中断会对通气发酵造成严重的不可逆损害。在典型的混合良好的通气发酵过程中氧传递速率(OTR)可用下式表示: OTR=k_Lak(p_0-p_1) (1)式中k_L、a、k、p_0与p_1分别为液相氧传递系数、单位体积培养基的界面积、氧溶解度 |
| 关 键 词： | 青霉素 十六烷 发酵 产量 |
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