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吸光光度法检测保健食品蜂胶中总黄酮
引用本文:王浩,刘德秀,杨巍.吸光光度法检测保健食品蜂胶中总黄酮[J].湖北预防医学杂志,2006,17(2):67-67.
作者姓名:王浩  刘德秀  杨巍
作者单位:[1]湖北省随州市疾病预防控制中心,441300 [2]湖北省随州鸿发蜂产品有限公司,441300
摘    要:保健食品蜂胶中的黄酮含量测定,对判定产品质量很关键。总黄酮的测定有多种方法。一是高效液相色谱法。此法不仅能检测总黄酮.还能测定多种不同黄酮的含量,但因受仪器、标准物质等条件的制约受限制。二是直接比色法,根据其颜色深浅,通过检测吸光度,计算总黄酮含量,此法简单粗糙,干扰因素太多,结果极不可靠。

关 键 词:总黄酮含量  保健食品  吸光光度法  检测  蜂胶  高效液相色谱法  含量测定  直接比色法  产品质量  标准物质
文章编号:1006-2483(2006)02-0067-01
收稿时间:2006-01-10
修稿时间:2006年1月10日

Determination of total flavonoid in propolis' health food by spectrophtometry
WANG Hao,LIU De-xiu,YANG Wei.Determination of total flavonoid in propolis'''' health food by spectrophtometry[J].Hubei Journal of Preventive Medicine,2006,17(2):67-67.
Authors:WANG Hao  LIU De-xiu  YANG Wei
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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