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| 从猪骨中制备药用磷酸氢钙、食用磷酸氢钙的安全性和钙利用率的研究 | |
| 作者姓名： | 林希蕴 于红霞 高树君 韩玉荣 张其宸 徐贵发 李长林 彭程 |
| 作者单位： | 山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室，山东医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室 |
| 摘 要： | <正> 猪骨的综合应用能收到较大的经济效益,是一项值得重视和研究的工作。本文用大白鼠做了从猪骨中制备的药用磷酸氢钙、食用磷酸氢钙(实际是一个产品,以下简称骨钙盐)的急性毒性实验,以观察骨钙盐应用于人体时的安全性;通过代谢实验,测定了大白鼠对其中钙质的吸收率和利用率。现报告如下。材料与方法一、动物:取自本院动物室的杂交大白鼠,代谢实验选用雄性大白鼠。实验前的体重 |
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