壳聚糖的初步稳定性研究

进行强光、高温、高湿度及空气露置等影响因素试验。结果，强光、高温、高湿和空气露置对粒度、水份均有一定的影响。除高湿度试验外，本品的外观均无明显变化。说明壳聚糖有较强的吸湿性，对光、热和湿度等因素较稳定。