龙眼肉的食疗应用 |
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作者姓名: | 于水永 |
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作者单位: | 济南市第四人民医院 250031 |
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摘 要: | 龙眼肉俗称桂圆肉,为无患子科植物龙眼的果肉。其味道鲜美,营养价值高,经常服用可强壮身体,祛病延年。下面介绍几种服食方法,可因人因病分别选用。 1 龙眼肉与鸡蛋炖食,可用于产后体虚之调养,若妇女月经净后服用,则可治疗月经不调。 2 龙眼肉30g,白糖6g(或冰糖9g),如素体多有虚火者,可加西洋参2g或太子参9g,隔水炖烊,每日一匙,。具有大补气血之功,为产妇及气血虚弱者补养
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