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| 营养保健食品的发展 | |
| 作者姓名： | 于守洋 |
| 作者单位： | 哈尔滨医科大学 哈尔滨市150001 |
| 摘 要： | 笔者现就营养保健食品的发展概况、动力、资源、管理与控制作一简述。1 营养保健食品的发展概况 二十世纪末在我国乃至全世界兴起了一股营养保健食品的热潮,有些国家将营养保健食品纳入政府行政与法制管理规范,但多数地区尚在社会上自发发展。M.E.Ens-minger等80年代初在《美国食物与营养百科全书》中就曾以 Health Food名义列出123种食品,但直到1995年3月,在美国食 |
| 关 键 词： | 营养 保健 食品 |
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