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药入火锅鲜香健康
引用本文:
袁淑芬.药入火锅鲜香健康[J].东方食疗与保健,2012(12):48-49.
作者姓名:
袁淑芬
摘 要:
虫草全鸭火锅 原料:虫草10g,老雄鸭1只(约1250g),鸭肠150g,鸭胗、鸭掌各6g,鸭血250g,海带、猪油各200g,小白菜、四季豆各100g,水发木耳50g,大蒜、醋、精盐各15g,酱油25mL,姜片25g,花椒5g,味精、胡椒粉各3g。
关 键 词:
火锅
虫草全鸭
健康
小白菜
四季豆
胡椒粉
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