| 多不饱和脂肪酸与机体免疫调节关系的研究进展 |
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| 引用本文： | 黄于娟,黎海芪. 多不饱和脂肪酸与机体免疫调节关系的研究进展[J]. 国际儿科学杂志, 2008, 35(2) |
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| 作者姓名： | 黄于娟 黎海芪 |
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| 作者单位： | 重庆医科大学附属儿童医院儿童保健科,400014 |
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| 摘 要： | 多不饱和脂肪酸(PUFA)是构成细胞膜磷脂的重要成分,通过影响类二十烷酸的产生、细胞膜的流动性和基因的表达等发挥其免疫调节作用.近年来对脂肪酸,特别是PUFA的研究已经成为营养学研究的重点内容之一.母乳中含有丰富的PUFA,n-3、n-6PUFA含量和其比例不同的母乳对儿童免疫状态产生的影响亦不相同.研究n-3、n-6PUFA两者间的比例关系对免疫功能的影响具有深远而现实的意义.该文综述n-3、n-6PUFA在机体免疫功能作用中的研究进展以及母乳PUFA对儿童免疫状态影响的研究进展.
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| 关 键 词： | 乳,人类 脂肪酸类,不饱和 免疫,细胞 |
Progress in the relationship of polyunsaturated fatty acid and immunoregulation |
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