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| 葡萄酒可以冰镇吗？ | |
| 摘 要： | 问：葡萄酒可以冰镇吗？
答：可以。
一般的葡萄酒应该在饮用前1～2小时先开瓶，让酒呼吸一下。这叫“醒酒”，然后冰至18℃左右再喝，121感会更好。对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。白葡萄酒也应该先冰镇一下。 |
| 关 键 词： | 红葡萄酒 白葡萄酒 饮食文化 酒文化 |
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