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同位素技术在锌营养研究中的应用
作者姓名:周少波  王桂杰
作者单位:佳木斯学院公卫教研室,佳木斯学院生化教研室
摘    要:人们对锌营养研究认识的深入,很大程度上与应用同位素技术及检测同位素技术的进步联系在一起。1956年 Daniels 首次应用放射性同位素~(65)Zn 示踪法研究了人体前列腺和其它组织中锌分布情况,从此以后,应用同位素技术研究锌营养的文章越来越多,使得锌的吸收利用及代谢等方面的营养学研究取得了较快的发展.本文拟就放射性和稳定性同位素技术在营

关 键 词:同位素技术    营养学
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