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砖茶中8种化学元素含量的分析
引用本文:孙殿军,于光前,宋丽,赵新华.砖茶中8种化学元素含量的分析[J].中国地方病防治杂志,2002,17(1):1-3.
作者姓名:孙殿军  于光前  宋丽  赵新华
作者单位:哈尔滨医科大学中国地方病防治研究中心,哈尔滨,150086
基金项目:卫生部疾病控制司委托课题 (1 999- 0 31 )
摘    要:目的 查明砖茶中8种化学元素的含量,并探讨其对氟中毒病情影响。方法 在病区采集砖茶、红茶、绿茶、大茶样品,用AA-6800型原子吸收分光光度计检测Ca、Cu、Mg、Sr、Zn、Mn、Fe含量,用RF-540型荧光分光光度计测定Se含量。结果 砖茶中Ca、Cu、Fe、Mg、Mn、Se的含量均值均略高于红茶、绿茶和大茶,其Ca、Mg、Se的均值分别是8321.49、2180.19μg/g;四川砖茶中Ca、Cu、Mg、Se、Sr的含量均值均略高于湖北、湖南砖茶;四川病区居民家中的砖茶,除Mn外,其余7种元素均值均略高于内蒙古。结论 砖茶中Ca、Mg含量较高,但对氟中毒病情的影响,仍受致病因子及以外全部因素综合作用的控制。

关 键 词:砖茶  氟中毒  化学元素  测定  氟中毒            
文章编号:1001-1889(2002)01-0001-03
修稿时间:2001年7月25日

Analysis of the eight chemical elements contents in brick- tea
SUN Dian-jun,YU Guang-qian,SONG Li,et al.Analysis of the eight chemical elements contents in brick- tea[J].Chinese Journal of Control of Endemic Disenaces,2002,17(1):1-3.
Authors:SUN Dian-jun  YU Guang-qian  SONG Li  
Abstract:
Keywords:Brick-tea  Fluorosis  Element  Determination
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