保健食品中维生素C含量测定 |
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作者姓名: | 刘丽华 |
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作者单位: | 内蒙古兴安盟人民医院药剂科,内蒙古兴安盟137400 |
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摘 要: | 目的 建立一个HPLC法测定保健食品中VC含量测定的方法学验证.方法 C18柱4.6×250 mm,流动相:0.1%的草酸溶液,流速:0.5 mL/min,紫外检测波长:243 nm.结果 进样量在0.002036~1.52700 tg范围内,R2=1.000.回收率为98.36%.进样精密度为0.46%.最低检出限为1.018 ng.结论 该方法简便快速、灵敏度高、重现性好、选择性强,适用于VC的定量测定.
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关 键 词: | 维生素C 高相液相色谱 含量测定 |
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