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| 抗坏血酸快速测定方法 | |
| 引用本文： | 王大琛,黄美莹,付培容.抗坏血酸快速测定方法[J].四川生理科学杂志,1987(1). |
| 作者姓名： | 王大琛 黄美莹 付培容 |
| 作者单位： | 第三军医大学野战外科研究所，第三军医大学野战外科研究所，第三军医大学野战外科研究所 |
| 摘 要： | 本文采用酚试剂作为氧化剂测定抗坏血酸,显色后即可比色,呈色稳定,具有快速灵敏的优点,初步测定了血浆,组织及食品中抗坏血酸,得到满意结果。回收率为92.1-10.04％。与2.4-二硝基苯肼法比较相关非常显著。 l、吸收光谱:标准抗坏血酸与酚试剂显色后在岛津uv一365型分光光度计上扫描最大吸收峰在750nm处。 2、标准曲线:抗坏血酸标准在 |
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