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| 锌与免疫功能的关系 | |
| 作者姓名： | Pamla J 曹来福 |
| 摘 要： | 锌和其它营养素对免疫系统形成和稳定的重要性已得到公认。自Prasad于1961年首次发现人类的锌缺乏后,在美国低收入家庭的儿童、被收容所收养的人们、老年人和青少年孕妇中都发现有锌缺乏。许多疾病如镰状红细胞贫血、肾脏疾病、酒精中毒、胃肠道功能紊乱、烧伤及遗传性疾病如肠病性肢皮炎等均能导致锌缺乏。锌缺乏者血中淋巴细胞数减少,伤口愈合不良,对皮肤致敏无反应和反复发生感染,这些现象均提示锌缺乏时机体免疫功能受到损害。一、锌缺乏对宿主防御机制的影响 |
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