| HPLC法测定食品中非食用色素酸性橙II |
| |
| 引用本文： | 刘宁,肖白曼,张剑峰. HPLC法测定食品中非食用色素酸性橙II[J]. 中国民康医学, 2006, 0(4) |
| |
| 作者姓名： | 刘宁 肖白曼 张剑峰 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江省疾病预防控制中心 黑龙江哈尔滨150036 |
| |
| 摘 要： | 目的:为保证食品安全,建立了一套检测食品中非食用色素酸性橙II的方法。方法:以甲醇-0.02mo1/L醋酸铵水溶液为流动相,梯度洗脱,在484nm用紫外检测器进行检测。结果:其重复测定结果的相对偏差为5.91%,回收率在91.75%~104.20%范围内。结论:本方法适用于食品中合成色素与非食用色素酸性橙II的同时测定。
|
| 关 键 词： | 非食用色素 酸性橙II 测定方法 HPLC |
HPLC method for the determination of Inedible pigment acid orange II in foods |
| |
| LIU Ning,XIAO Bai-man,ZHANG Jian-feng. HPLC method for the determination of Inedible pigment acid orange II in foods[J]. medical journal of chinese peoples health, 2006, 0(4) |
| |
| Authors: | LIU Ning XIAO Bai-man ZHANG Jian-feng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Inedible pigment Acid orange II Quantitative analysis High performance liquid chromatography |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
