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| 一起由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告 | |
| 引用本文： | 符卫东,张传虎.一起由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告[J].海南医学,1995,6(1):57-58. |
| 作者姓名： | 符卫东 张传虎 |
| 作者单位： | 海口市卫生防疫站!570101 |
| 摘 要： | 1993年5月10日，海口市龙尾上树海文茶店发生一起20人食物中毒事故。经调查和采样检验，确定为葡萄球菌性食物中毒。现将调查情况报告如下：1．流行病学调查5月10日早晨7时20分，重庆市建筑勘察设计研究院海南分院购买海文茶店30个蛋糖馅面包供应早餐。7时30分许陆续进餐，就餐人数共25人，其中吃面包的有20人。当天上午9时出现第一例中毒病人，主要症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻，随后病人陆续增多，其症状基本相同。到中午13时30分止，发病人数达20人，占就餐总人数的80％，均为进食蛋糖馅面包者。多数患者于省人民医院门诊部就诊，少数病… |
| 关 键 词： | 金黄色葡萄球菌 食物中毒 调查 |
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