健康文摘

阴虚久咳的两款食疗方沙参玉竹老鸭汤老鸭肉250克,北沙参30克,玉竹30克,一同放入锅中,加适量水,炖至老鸭肉熟烂,加入适量调料调味即可。方中鸭肉性偏凉,具有滋五脏之阴、清虚劳之热的功效:北沙参性寒,能滋阴清肺、养胃生津;玉竹性微寒,可养阴清肺,润肠通便。三者合用,有养阴清热,润肺化痰止咳的功效,适合干咳日久,五心烦热,形体消瘦的老人服用。