苦瓜药用价值高 |
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引用本文: | 王艳.苦瓜药用价值高[J].癌症康复,2001,0(5):27-27. |
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作者姓名: | 王艳 |
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摘 要: | 苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以"苦"而具特色的瓜果菜.苦瓜虽苦,但是它味苦性凉,爽口不腻,人吃了以后会感到凉爽舒适.每逢夏天,人们因炎热不思饮食之际,若以苦瓜做菜佐食,可以取得开胃爽口祛暑清心的效果;如以苦瓜泡制成凉茶饮用,也能使人清暑逸神,烦渴顿消,是夏季清凉防暑的保健饮料.
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关 键 词: | 苦瓜 药用价值 营养成份 痱子 热疖子 胃痛 消化不良 |
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