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苦瓜药用价值高
引用本文:王艳.苦瓜药用价值高[J].癌症康复,2001,0(5):27-27.
作者姓名:王艳
摘    要:苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以"苦"而具特色的瓜果菜.苦瓜虽苦,但是它味苦性凉,爽口不腻,人吃了以后会感到凉爽舒适.每逢夏天,人们因炎热不思饮食之际,若以苦瓜做菜佐食,可以取得开胃爽口祛暑清心的效果;如以苦瓜泡制成凉茶饮用,也能使人清暑逸神,烦渴顿消,是夏季清凉防暑的保健饮料.

关 键 词:苦瓜  药用价值  营养成份  痱子  热疖子  胃痛  消化不良
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