| 没食子酸体外抗氧化作用研究 |
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| 引用本文： | 谢晓艳,刘洪涛,张吉,李秀英,李文明,于超. 没食子酸体外抗氧化作用研究[J]. 重庆医科大学学报, 2011, 36(3): 319-322 |
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| 作者姓名： | 谢晓艳 刘洪涛 张吉 李秀英 李文明 于超 |
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| 作者单位： | 1. 重庆医科大学生命科学研究院,重庆,400016
2. 中国科学院大连化学物理研究所,大连,116023 |
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| 基金项目： | 重庆市自然科学基金资助项目，重庆医科大学重点基金资助项目 |
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| 摘 要： | 目的:通过对没食子酸(Gallic acid,GA)在体外清除自由基能力的评价,为其抗氧化应用提供实验依据.方法:采用分光光度比色法,分别测定药物对2,2-联苯-1-苦基肼(2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、过氧化氢和羟自由基的清除作用,以及对脂质过氧化的抑制作用,采用Gri...
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| 关 键 词： | 没食子酸 抗氧化 自由基 清除率 |
Study on the antioxidative activity of gallic acid in vitro |
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| XIE Xiao-yan,et al. Study on the antioxidative activity of gallic acid in vitro[J]. Journal of Chongqing Medical University, 2011, 36(3): 319-322 |
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| Authors: | XIE Xiao-yan et al |
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| Affiliation: | XIE Xiao-yan,et al (Institute of Life Science,Chongqing Medical University) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | gallic acid anti-oxidant free radical scavenging rate |
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