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维生素E对氧化应激及相关慢性病的影响
作者姓名:汪求真  马爱国
作者单位:青岛大学医学院医学营养研究所,山东青岛,266021
基金项目:国家自然科学基金  
摘    要:氧化应激在心血管疾病、肿瘤等慢病的发生发展中起重要作用.维生素E是定位于生物膜的重要的抗氧化剂,已有研究显示VE可能降低机体的氧化应激水平并对相关慢病起预防作用,但已有的人群干预性研究大都得到了否定的结果,甚至有研究发现VE可能引起全死因死亡率上升.事实上,一些研究显示VE具有促氧化作用.导致这种结果的原因可能是VE种类选择不当、剂量不合适、研究时间不够长等.总之,这些研究促使人们更深入地研究VE最适宜的抗氧化治疗剂量、合适的研究对象以及适宜的研究时间并对其作用机制进行深入探讨,为指导人们合理使用抗氧化维生素防治疾病提供科学依据.

关 键 词:维生素E  氧化应激  慢病
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