文摘饮食篇

菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。 菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊，产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。