首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
检索        

吃肉,也有讲究
引用本文:王磊,蔡东联.吃肉,也有讲究[J].养生大世界,2009(9).
作者姓名:王磊  蔡东联
作者单位:[1]上海长海医院营养科 [2]中国人民解放军临床营养中心
摘    要:按照合理的饮食标准,每人每天平均需要动物蛋白44~45克。这些蛋白主要从肉中摄取,常吃的肉类食品主要包括畜肉类:猪、牛、羊类;禽肉类:鸡、鸭等:水产品类:鱼、虾等;肉是我们在日常营养中获得蛋白质和能量的重要来源,喜欢肉的人当然应该照吃不误。不过,吃的时候也要多了解点和安全有关的知识,尽量减少可能的危害。

本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号