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民族食疗学简论
引用本文:赵荣华,赵声兰. 民族食疗学简论[J]. 云南中医学院学报, 2005, 28(1): 50-52
作者姓名:赵荣华  赵声兰
作者单位:云南中医学院中药学院,云南昆明,650200
摘    要:少数民族食疗是我国具有民族特色的食疗方法 ,在少数民族的生存、繁衍中起着重要的作用。根据我国少数民族食疗的现状 ,经过比较研究 ,提出民族食疗学的定义、研究方法、研究对象和研究意义 ,为我国民族食疗学的健康发展和科学研究奠定基础 ,为科学合理的现代营养膳食结构提供借鉴。

关 键 词:民族食疗学  食疗学  民族医药
文章编号:1000-2723(2005)01-0050-03
修稿时间:2004-12-08

General Outline on Minority Dietotherapy
ZHAO Rong-hua,ZHAO Sheng-lan. General Outline on Minority Dietotherapy[J]. Journal of Yunnan College of Traditional Chinese Medicine, 2005, 28(1): 50-52
Authors:ZHAO Rong-hua  ZHAO Sheng-lan
Abstract:According to the present dietotherapy condition in our country minority, through comparison study, to put forward the definition of the minority dietotherapy, the researching method,object and investigative meaning. The study objective is to benefit the health development of minority dietotherapy,and increase our country national minority physical endowment.
Keywords:Minority Dietotherapy  Dietotherapy  Traditional Minority Medicine  
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