| 大学生健康状况及营养膳食分析 |
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| 引用本文： | 丁国玉,安斌,宋庆武. 大学生健康状况及营养膳食分析[J]. 保健医学研究与实践, 2010, 7(2): 62-64,71 |
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| 作者姓名： | 丁国玉 安斌 宋庆武 |
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| 作者单位： | 日照职业技术学院,医院,山东,日照,276826;日照市结核病防治所,山东,日照,276800 |
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| 摘 要： | 目的了解大学生的健康状况和膳食营养状况,为大学生保健工作提供依据。方法以日照市某职业院校7774名学生为研究对象,采用查体、问卷调查及膳食调查的方法 ,对大学生健康及营养状况进行评价。结果大学生贫血检出率为2.55%,女生贫血比例高于男生,差异有统计学意义(z=-13.67,P0.01);视力不良率为91.00%,女生视力不良率高于男生,差异有统计学意义(z=-9.62,P0.01);男生对肉类、蛋类、奶类,女生对肉类、米、面等的摄入量均明显少于参考摄入量标准;男、女生对蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等摄入量均未达到参考摄入量标准。结论大学生普遍视力不良,少数人贫血,这与学生的膳食结构及各种营养素的摄入不合理有关。应加强营养知识的宣传教育,改善学生膳食营养,从而提高学生的健康水平。
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| 关 键 词： | 健康 营养膳食 大学生 |
An Analysis of Health Condition and Dietary Nutrition of College Students |
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