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荧光分光光度法测定食品中硒的方法改进
引用本文:董健,王秋菊,赵法兰.荧光分光光度法测定食品中硒的方法改进[J].微量元素与健康研究,2002,19(4):60-61.
作者姓名:董健  王秋菊  赵法兰
作者单位:山东省德州市卫生防疫站,德州,253014
摘    要:硒是人体必需微量元素 ,食品中硒是人体硒的主要来源。作为国标法的荧光分光光度法操作环节多 ,在实际应用中存在一定困难 ,提出的改进法简化了操作过程 ,减少了污染机会 ,且精密度、准确度都较好 ,适合于大批量样品的测定

关 键 词:食品    改进荧光分光光度法
文章编号:1005-5320(2002)04-0060-02
修稿时间:2002年7月16日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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