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稳住血糖从吃开始
作者姓名:张冬梅
作者单位:中南大学湘雅医院
摘    要:如果您的家族有糖尿病病史,现在您的血糖在临界值上下浮动,一盘水煮饺子,一盘油煎饺子,应该选择吃哪一盘?一盘炒白菜,一个馒头,应该先吃馒头再吃炒白菜,还是先吃炒白菜再吃馒头,还是一口白菜一口馒头同时吃?关于吃饺子的问题,答案是两种饺子都可以,但血糖峰值的时间不同;关于吃白菜和馒头的问题,答案是选择先吃炒白菜,30分钟后...

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