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分类号
杂志ISSN号
驻西北边远地区部分部队饮食卫生监督监测情况调查分析
作者姓名:
秦梦婷
田华
施雪伟
穆晓华
殷庆喜
徐翥骍
摘 要:
目的:调查分析2020年度驻西北边远地区部分部队饮食服务单位卫生监督监测情况.方法:随机选取28个驻西北边远地区部队饮食服务单位,依据部队饮食服务单位卫生监督量化评分表进行现场评分,并分为优秀、合格、不合格3个等级,对评价为不合格的单位指导其整改,并确保相关问题得到解决.结果:(1)28个单位中,优秀9个(32.2%)...
关 键 词:
军队卫生监督
饮食服务
食品卫生安全
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