| 水产品中无色孔雀石绿胶体金免疫层析法检测 |
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| 引用本文： | 赵春城, 刘一军, 徐帮兴, 张凌裳, 杨婷婷, 蔡建荣, 孙秀兰, 赵晓联. 水产品中无色孔雀石绿胶体金免疫层析法检测[J]. 中国公共卫生, 2009, 25(7): 788-789. DOI: 10.11847/zgggws2009-25-07-10 |
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| 作者姓名： | 赵春城 刘一军 徐帮兴 张凌裳 杨婷婷 蔡建荣 孙秀兰 赵晓联 |
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| 作者单位： | 1.江苏省苏微微生物研究有限公司食品安全研究室, 江苏 无锡 214063;2.江南大学食品学院;3.张家港出入境检验检疫局;4.江苏省盐城出入境检验检疫局 |
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| 基金项目： | 江苏省出入境检验检疫局科研项目 |
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| 摘 要： | 无色孔雀石绿 (Leucomalachite green,LMG)是孔雀石绿 (Malachite green,MG)在生物内的主要代谢产物和存在形式,已被确证具有高毒性、高残留及“三致”等毒副作用,主要污染水产品,世界各国均立法禁止使用并进行强制检测.胶体金免疫层析法 (GICA)是20世纪80年代初发展起来的一种新型快速免疫检测技术,具有特异性强,操作简便快捷,成本低廉等优点,已在医学检验、毒品监控、食品安全等领域得到广泛应用.本研究旨在将金标免疫层析法检测技术应用到水产品LMG的检测中,为样品的现场快速测定提供新的方法.
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| 关 键 词： | 胶体金 免疫层析 无色孔雀石绿 水产品 |
| 收稿时间： | 2008-11-12 |
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