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分类号
杂志ISSN号
令人喜忧参半的新概念食品
作者姓名:
谭敦民
摘 要:
近几年,伴随着创新理念的逐步推出,一批新概念食品走向市民餐桌,这些食品不仅可以果腹,还对健康防病有着某种程度的作用;但也有的潜藏着不小的风险或危险。
关 键 词:
食品
创新理念
仿生食品
营养学
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