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山药的优质高产规范栽培技术
引用本文:郜红利.山药的优质高产规范栽培技术[J].湖北民族学院学报(医学版 ),2004,21(2):57-58.
作者姓名:郜红利
作者单位:湖北民族学院医学院中药基础课教研室,湖北,恩施,445000
基金项目:2003年湖北省教育厅技术创新课题(2003教001)
摘    要:山药(Dioscorea opposeta Thunb.)为薯蓣科薯蓣属植物。山药是药食兼优的作物,以块根供药用。在我国已有2000多年的栽培历史,食用已有3000多年的历史,被称为“药参”。山药适应性强,垂直分布于海拔70~1600m的丘陵或高山。喜欢温暖、向阳的自然环境,但能耐旱耐寒,要求土层较深、疏松肥沃、排水良好的土壤环境。土壤的pH值以6.5~7.5为宜。山药的茎叶最适宜生长的温度为25℃~28℃,喜高温、干燥,畏霜冻;块茎最适宜生长的温度为20℃~24℃,在20℃以下生长缓慢。

关 键 词:山药  繁殖方法  规范  栽培技术
文章编号:1008-8164(2004)02-0057-02
修稿时间:2004年2月20日
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