厨房油烟,中国女性肺癌祸首 |
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引用本文: | 支修益.厨房油烟,中国女性肺癌祸首[J].医药保健杂志,2011(10):64-65. |
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作者姓名: | 支修益 |
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摘 要: | 在通风系统差、燃烧效能低的炊具上做饭.对肺部健康造成的损害与吸烟不相上下。勤于用炒煎炸方式做菜的中国女性患肺癌的比例明显高于西方,这与厨房油烟不无关系。
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关 键 词: | 厨房油烟 女性肺癌 中国女性 通风系统 肺部健康 |
Kitchen fume is the fist cause of lung caeer in Chinese women |
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